今日の紺の日替わりランチは1年ぶりの「マグロフライ・タルタルソース」です。いつものようにご飯はジューシーで注文。
しばらく待ってメインが運ばれてきました。
マグロフライは肉厚のマグロがカリカリの衣を纏っていて、香ばしい香りが漂っています。タルタルソースはチキン南蛮と同じで優しい味わいです。サラダにはゴーヤのスライスも入っていて程良いアクセントになっています。
ジューシーは文句なし安定の美味しさです。
小鉢はパパイヤの金平、椀は昨日に続いてゆし豆腐でした。ゆし豆腐は少し塩味が強く感じました。
デザートはアガラサーとコーヒー。
今日も大満足のランチでした。ご馳走さまでした。
