今日の紺の日替わりランチは「久米島赤鶏の唐揚げ」です。12:30に店に入るとお客さまでいっぱいでした。待っている間にご飯だけ指定して注文。
定番の安心のメニューです。
カラッと揚がった衣が久米島赤鶏の弾力を包み込んでいます。タルタルソースはいつもの優しさで、安定した美味しさです。
今日は遅かったからかお焦げ混じりです。これはこれで美味しくいただけます。
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小鉢は大根と豚肉の煮物、初めての料理です。椀はゆし豆腐です。
デザートはアガラサーとコーヒー。
今日も満足のランチでした。ご馳走さまでした。