今日は29日なので日替わりランチは恒例の「ロースカツ御膳」です。ご飯はジューシーで注文。
たくさんの料理が並んでいて、目にも楽しい膳になっています。
ロースカツは肉厚で旨みが強く、サクサクで香ばしい衣との相性は抜群です。サラダと交互にいただきました。
小鉢は手羽のマース煮です。細長い皿に入っているのは擂り胡麻です。トンカツにまぶしていただきます。
今日のジューシーは少し柔らかく感じます。
トンカツのタレはおろしポン酢(左)とオリジナルのトンカツソース(右)。芥子や擂り胡麻と組み合わせていただきます。
椀はゆし豆腐で大好物なのですが、今日のゆし豆腐は少し煮詰まっていたのか、塩辛く感じました。
デザートはアガラサーとコーヒー。
今日も満足のランチでした。ご馳走さまでした。