今日の紺の日替わりランチは「あぐー豚の他人丼」です。6月にいただいて以来のメニューです。丼なのでご飯の選択はなし。今日もサラダから始まります。
サラダを食べ終わったところにメインが運ばれてきました。
ご飯茶碗がない分、お盆の隙間が目立ちます。
炭火で炙ったあぐー豚の香りが食欲をそそります。玉ネギはほど良く煮えていて、少し甘めの出汁が卵と絡みながら豚肉の旨味を引き出しています。
小鉢は卵豆腐のアーサ掛、椀は豆腐とキノコの味噌汁です。
デザートはアガラサーとコーヒー。
今日も満足のランチでした。ご馳走さまでした。
