今日の紺の日替わりランチは初めてのメニュー「和風ハンバーグすき焼き風」です。いつものようにご飯はジューシーで注文。今日はサラダからのスタートです。
サラダを食べ終わる前にメインが運ばれてきました。
すき焼き風だからか温泉卵がついています。
「和風ハンバーグすき焼き風」はすき焼きの割下を使った煮込みハンバーグでした。ハンバーグと一緒に玉ねぎも煮込まれています。すき焼きが牛肉なので、少し甘めの割下もハンバーグに合うのは当然かもしれませんが、こうやって提供されると素直な驚きがありました。
ジューシーは変わらない美味しさです。
小鉢は鶏皮、椀は椎茸と豆腐の味噌汁です。
デザートはパイナップルとタンカンとサンピン茶のムース、コーヒーでした。
今日も満足のランチでした。ご馳走さまでした。
