紺のビーフカレー

今日は「おきなわ和牛のビーフカレー」でした。カレー皿が大きいので最初にサラダが配膳されます。

サラダを食べ終わった頃にメインが運ばれてきました。

カレーには湯通しした牛肉、シメジとタマネギとパプリカとゴーヤの炒め物が添えられています。ルーはスパイシーではあるものの、それほど辛くなくて食べやすく仕上がっています。

デザートはいつものパウンドケーキとコーヒー。

今日も美味しくいただきました。ご馳走さまでした。