あぐー豚のミルフィーユカツ

桜坂劇場で映画を観てからの帰りに家内のリクエストでジュンク堂に行きました。その帰り道で開いていた「金武アグーしゃぶしゃぶ琉球」でお昼を食べることにしました。しゃぶしゃぶまでは食べられないので、店の前のメニューにあったランチ膳を注文しました。

小鉢がジーマーミー豆腐(海ぶどう入り)とモズク酢、古酒で作ったというラフテー、北中城産アーサの吸い物、メインがあぐー豚のミルフィーユカツでした。店員さんが料理を運んで来てくれて、それぞれの説明をしてくれました。観光客と間違われたようです。家に帰って調べてみると「あぐーミルフィーユカツ琉球御膳」という名前だそう。

ミルフィーユカツは少し油っぽいように感じましたが、ご飯は炊きたてでとても美味しくいただきました。

デザートは沖縄勝山シークワーサーのパウダー掛けシャーベット。とても美味しくいただきました。ご馳走さまでした。