今日の紺の日替わりランチは初メニュー「あぐー豚カツとじ」です。最初に出てきたのはサラダ。今日の料理は大きな器で提供されるということが判ります。
しばらくするとメインの料理が運ばれてきました。
カツとじは土鍋に入っており、運ばれてきた時にはグツグツと煮えていました。写真では判りにくいですがアップするとこんな感じ。
熱々のカツを齧りながらいただきます。出汁の甘辛さが少し強い感じでしたが、美味しくいただきました。小鉢はクーブイリチー、椀はワカメと豆腐の味噌汁です。
締めはシフォンケーキとコーヒー。今日も美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
