三日連続のの2021年食べ納めは紺東町本店の日替わりランチにしました。今日の紺の日替わりランチは10月以来の「久米島赤鶏のチキンカツ トマトソース添え」です。いつものように入店してすぐに席に案内してくれました。
トマトソースはしっかりトマトの風味が残っていて、さっぱりしています。小鉢は鶏のマース煮で、骨を避けて食べるのが難しい。椀はワカメと豆腐の味噌汁でした。全体のバランスが良く、美味しくいただきました。
デザートはパウンドケーキ（黒糖クリーム添え）とコーヒー。
いつもの丁寧な料理で満足しました。来年もよろしくお願いします。ご馳走さまでした。
