今日の紺の日替わりランチは初めてのメニュー、「おきなわ和牛焼肉丼」でした。入店すると予約してあったにも関わらず、名乗る間もなく席に案内してくれました。最初に出てきたのはサラダ。
ポン酢風味のドレッシングはくどくなく、普段は何もかけないで野菜を食べている私にも美味しくいただけました。食べ終わる頃にメインが登場。
焼肉という割に味付けは濃くなく、野菜ともマッチして美味しくいただけました。椀はゆし豆腐の味噌汁。
デザートはシフォンケーキとコーヒー。いつもの丁寧な料理で満足しました。ご馳走さまでした。