今日の紺の日替わりランチは初めての「マグロフライ タルタルソース」です。
東京で仕事をしていた時に職場近くにあった居酒屋「いこい亭」のランチに「鮪串揚げ」があって、結構な頻度で食べに行っていました。タマネギと鮪ブツが交互に串に刺さっていて食感の違いも楽しめるものでした。ご飯少なめと頼むと味噌汁が具沢山になるサービスもありました。
紺の「マグロフライ」は「さく」から厚めに切り出したものに衣を付けて揚げたものでした。
サクサクの衣にふんわりした鮪をしつこくないタルタルソースがまとめていました。椀は鶏そば。こちらもさっぱりしたスープで美味しくいただきました。
締めはパウンドケーキとコーヒー。写真を撮る前に食べ始めてしまったので綺麗な写真ではありませんが…
いつもながら丁寧な仕事でした。ご馳走さまでした。
食事を終えて部屋を出たところで職場の女性陣に遭遇、前回に続いて昼食に出ているところを見つかってしまいました。
11月のランチメニューをいただきました。
