紺の定番ランチ「島豚あぐーロースカツ御膳」

昨日は大雨だったので社食で済ませましたが、紺で29日(肉の日)限定の日替わりランチ「ロースカツ御膳」を食べるつもりでした。悔しかったので今日のお昼にランチの定番メニュー「島豚あぐーロースカツ御膳」をいただくことにしました。

今日のお碗は待望のゆし豆腐でした。右上の小鉢はポテトサラダ。優しい味でした。タレはおろしポン酢(右)とトンカツソース(左)でした。トンカツソースは味噌やニンニクの風味もして奥行きのある味でした。

デザートはシフォンケーキとサンピン茶ムース。ムースはほんのりとサンピン茶の香りがしてとても美味しくいただきました。ご馳走さまでした。