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虎’kitchen

2021年最後の虎’kitchen

今日のお昼は昨日に続いて2021年の食べ納めで虎’kitchenに伺いました。固定化しているチャーシュー醤油ラーメン＋ライスを注文。今日のスープは魚介の香りが強く出ていると感じました。メンマはもう少し塩抜きした方が良いと思いましたが、全体的には良く […]

前回に続いて2週間ぶりに虎’kitchenでラーメンをいただくことにしました。前回はチャーシュー醤油ラーメン大盛で顰蹙を買ったので、今回はチャーシュー醤油ラーメン＋ライスにしました。飲み会の翌日にはほんのり甘みが感じられるスープが嬉しいところです。 […]

2週間ぶりの虎’kitchenです。今回はチャーシュー醤油ラーメン（大盛り）に挑戦。ライスか大盛りかの差ですが… スープを一口含んだ瞬間、いつもと違う香りがしました。二口目からはいつものスープでしたので、多分、海苔の香りが一緒になって違和感を感じたん […]

2週間ぶりで虎’kitchenにお邪魔しました。今日はチャーシュー醤油ラーメン＋ライス。注文して待っていると職場の仲間が入ってきました。時々この店に来るとのこと。店は違いますが二日続けて職場の仲間と会ってしまいました。前回のスープは少し魚介系が勝 […]

今日は以前から気になっていた「チャーシューご飯」に挑戦しました。チャーシューご飯は細かく切ったチャーシューとネギがトッピングされていて、チャーシューの煮汁が少しだけかかっていました。今日のラーメンスープは魚介の香りが強かったと思います。チャーシュー […]

今日は虎’kitchenでチャーシュー醤油ラーメンをいただくことにしました。開店時間丁度で入店し、券売機でチケットを買って手渡してから5分程でラーメンが運ばれてきました。前回同様、一口目から癖のない甘みが広がり、最後までこの味わいが変わりませんでし […]

三週連続でタイガーキッチンにお邪魔しました。先々週は醤油、先週は塩をいただいたので今日は豚骨にしました。豚骨ラーメンとライスの定番セットを選択。今まで出会った沖縄の豚骨ラーメンはコッテリ系のドロリとした濃厚スープばかりで、年寄りには厳しいものでした。 […]

今日のお昼はタイガーキッチンのラーメンにしました。前回は開店時間の11:30少し前に店に着いたのですが開いてなかったので、今日はゆっくりオフィスを出てお店へ。前回は醤油ラーメン＋唐揚げセットをいただいたので、今回は塩ラーメンにしました。チャーシュー […]

紺が8月31日まで営業休止となったので、紺本店前の「虎’kitchen（タイガーキッチン）」でラーメンを食べることにしました。沖縄に来てから普段にラーメンを食べることが無くなり、飲み会も無くなっているので本当にラーメンを食べる機会がなくなっていました […]