山菜かき揚げそば

• 2024年4月4日

今月は「山菜かき揚げそば」

直心庵の今月の蕎麦は「山菜かき揚げそば」、筍、蕨、山ウド、タラの芽のかき揚げです。 今日の注文は当然ながら「山菜かき揚げそば（温）」と「いなり寿司」。珍しく家内もかけを注文。 しばらくして蕎麦が運ばれてきました。 かき揚げはサクサクで出汁を吸って柔ら […]