今日のお昼は先週食べられなかった遊山の「きのこそば」をいただくことにしました。開店時間の11時30分に店に着くと既に多くの車が停まっていました。店に入ってスタッフの方に空席待ちをお願いし、呼び出しベルを受け取って車の中で待つことにしました。我々の前に5組のお客さまが待っているとのこと。45分程待ってベルが鳴りました。
座席の横に営業カレンダーが張り出されていました。先日（1月29日）は臨時休業日の最終日でした。2月も二日ほど臨時休業するようです。
私も家内も「きのこそば」を注文。追加で「いなり寿司」もお願いしました。
しばらくして料理が運ばれてきました。
しいたけ（天恵菇：てんけいこ）、えのき、しめじ、なめこがたっぷり入っていて、優しい出汁に芳醇なきのこの香りと旨みが一体となっています。松山あげが良いアクセントになっていて食べ飽きません。出汁を最後まで飲み干して完食。
いなり寿司は家内とシェアしました。今日の酢飯は柔らかくて優しい味わいでした。
ゆっくりいただいて退散。
今日も美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
