月が改まったので今日のお昼は直心庵の季節そばをいただくことにしました。いつもより遅く13時に店に着くと、駐車場には空きがありましたが、店の中では我々の前に二組のお客さまが空席待ちをしていました。しばらく待って席に案内されました。
23周年の特別メニューがあるようです。
私は11月の季節そば「鴨つくねと水菜のシャキシャキそば」と「いなり寿司」、家内は単品の「天せいろ」を注文。
盆の上に所狭しと丼や皿が乗っています。
「鴨つくねと水菜のシャキシャキそば」はいつもの優しい出汁に鴨の脂が溶け出しています。鴨つくねは鴨の芳醇な香りと旨みが楽しく、シャキシャキとした水菜の食感とほろ苦さのバランスが良いと思います。柚の香りもして複雑な香りを楽しむことができました。蒲鉾と人参も美味しくいただけました。新蕎麦の香りも相まって素晴らしい一杯に仕上がっています。
「いなり寿司」は家内とシェア。こちらも優しい味付けで出汁をたっぷりと吸った油揚げも蕎麦の邪魔をしません。
デザートは「そば白玉団子」。お腹が一杯でしたが、全ていただいて完食。ご馳走さまでした。
暖かな秋の日差しが心地よい季節になりました。
