私が沖縄で仕事をするきっかけになった元琉球銀行事務統括部長のH富さんにお昼をご一緒いただくようお願いしました。ランチ会場はいつもお世話になっている紺東町本店です。9月にWebサイトから11月4日(火)12時3名で予約しておきました。

ランチメニューから「【小鍋】しゃぶしゃぶ御膳」を選択。しゃぶしゃぶに小鉢、御飯、漬物、デザート、コーヒーが付いています。肉は三種類(サーロイン、リブロース、肩ロース)にして三人で取り分けて食べることにしました。

ご飯は三人ともジューシーを選択。小鉢は卵豆腐です。タレはポン酢と胡麻だれがセットされています。

鍋の具材は肉と野菜、島豆腐、薬味の紅葉おろしとネギがセットされています。

この店のジューシーはあっさりと硬めに炊き上がっています。

食後にパウンドケーキとコーヒーが運ばれてきます。食べ終わった頃に今はなくなってしまった「おもろまち店」の店長だったH嘉さんがご挨拶にきてくれ、図らずも追加でコーヒーをサービスしてくれました。
H富さんの毎日の生活や体の調子などをお聞きしました。76歳になられて最近は何をするにも億劫になってきたとおっしゃっていましたが、相変わらずお元気そうで安心しました。来年の再会を約束しました。