伊是名島に向かって出発する前に「ホテル ゆがふいんおきなわ」で朝ご飯をいただきました。8時頃に朝食会場に入ろうとすると満席になっていて、スタッフの方からテラス席で良ければ案内できると言われました。寒くもないのでテラス席に案内していただいて料理を取りに行きました。

昨日の酒が効いていたので軽めの料理を選びました。

左上から時計回りにスクランブルドエッグ、野菜のグリル、鯖の塩焼(二切れ)、金平牛蒡、ヒジキ煮、ニンジンシリシリです。

ラッキーなことに「ゆし豆腐」があったのでいただきました。生姜が効いています。

味噌汁は薄味でとても美味しくいただきました。これに納豆と味付け海苔。沖縄っぽいのはニンジンシリシリとゆし豆腐だけでした。