車の定期メンテナンスに鳴門のディーラーに出向いた帰りにお昼をいただくことにしました。候補は数件あったのですが、どこも一杯で車を停めることができないまま、徳島市内に戻ってしまいましたので、ダメ元で蓬莱に向かいました。
店の前に着くとラッキーなことに駐車場に一台分の空きがあってすぐに停めることができました。店に入るとカウンター席は一杯で、テーブル席は全て空いていました。スタッフの方に勧められたので一人だったのですがテーブル席に座らせていただくことにしました。
注文は一人飯の時の定番、「小炒飯」と「餃子」です。私が店に入った時には料理を待っているお客さまはいなかったので注文してすぐに炒飯が運ばれてきました。
今日の炒飯は薄味でタマネギもシャキシャキでとても美味しく感じます。残り少なくなった段階でウスターソースを垂らして香りと味変を楽しみます。
スープも絶妙な薄味でした。
餃子はいつものモチモチ、サクサクです。私が食べ終わる頃にお客さまが増えてきてほぼ満席になりました。
今日も美味しくいただけました。ご馳走さまでした。
