孫#1、孫#3、孫#5のお守りを終えて草臥れたので今日の晩御飯はコックドールでいただくことにしました。18時少し前に店に着くと車が一台停まっているだけで、店に入ると直ぐに席につくことができました。
今日はいつものセットメニューではなく、今まで食べたことのないものにすることにしました。私は「ポークジンジャー」と「With Menu ②(カップポタージュスープ、ライス)」、家内は定番の「阿波牛ステーキセット」を注文。最初にカップスープが運ばれてきました。
スープを啜るとほんのりとした甘味が口一杯に広がり、ホッとする美味しさです。
しばらくしてライスとメインが運ばれてきました。鉄板から生姜醤油の香りが漂ってきて食欲をそそります。写真から判るように細切れにされたフレッシュな生姜の辛味と醤油ベースのソースの甘味が相待っていくらでも食べられる感じです。豚肉は脂身がほとんどなく、しっかりした肉質で旨味もたっぷりでした。新しい定番になると思います。
今日も美味しくいただきました。ご馳走さまでした。