今日のお昼は直心庵の季節そばをいただくことにしました。家内は二月初めて、私は二度目の季節そばです。12時に店に着くとテーブル席が空いたところで直ぐに案内されました。
注文は二月の季節そば「菜の花のえびしんじょそば」（家内は麺少なめ）と「そばとろろごはん」。しばらくすると料理が運ばれてきました。
菜の花のホロ苦さとえびしんじょのほんのりした甘み、油揚げの甘さが蕎麦を引き立ててくれます。
こちらは「そばとろろごはん」。ご飯にそばごめ（蕎麦の実）が入っていて、とろろをかけていただきます。
もっちりとした蕎麦の実の甘さととろろの甘さにワサビの刺激がマッチしてとても美味しくいただけました。
今日も美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
