今朝の朝食は楽しみにしていた「魔神のつぼ」の朝ご飯をいただきました。
野菜サラダにボルシチとピロシキです。
ピロシキは揚げ物のイメージだったのですが、このピロシキは野菜メインの餡が入ったサクサクのパンという感じです。オーナーの話ではロシアのピロシキは家の暖炉で焼くものだったそうです。最近はオーブンのない家もあって揚げることもあるのだとか。優しい味なのですが結構な大きさでお腹が一杯になりました。
こちらはボルシチ。トマトベースですがあっさりしていて胃に優しいスープという感じ。タマネギやニンジン、ひき肉団子が入っています。
野菜サラダも結構なボリュームがありました。
食後にコーヒーをいただきながら話をさせていただきました。ご馳走さまでした。
