久しぶりの遊山

2ヶ月ぶりで遊山でお昼をいただくことにしました。12時前に店に着くと数台の車が停まっていて車の中で待っている人もいます。取り敢えず空きスペースに車を停めて受付で呼び出しベルを受け取って20分ほど待って呼び出されました。店に入ったところに食べログの「そばWEST百名店2024」のトロフィーが飾ってありました。

席に着いて注文しようとするとスタッフの方から十割が品切れになっているとの説明が…

二八せいろと十割せいろがセットになった「そば通セット」を食べようと思っていたので断念するしかありません。仕方がないので今日は「にしんそば」をいただくことにしました。家内は「おろしそば」と「いなり寿司」(二人でシェア)を注文。

しばらくして蕎麦が運ばれてきました。優しい出汁の香りの中に香ばしい鰊の香が漂っています。

鰊はホロホロで香ばしく、少しづつほぐしながら蕎麦と一緒にいただきます。今日は小雨模様で肌寒い天気なのでかけ蕎麦の暖かさもご馳走です。

家内とシェアしたいなり寿司は少し酢が強くなったような気がします。

こちらは家内が注文した「おろしそば」。

今日も美味しくいただきました。ご馳走さまでした。