今日のお昼は久しぶりに「ゆしどうふ」をいただくことにしました。12時前に店に着くとラッキーなことに駐車スペースがありました。店に入って席に案内される前に「ゆしどうふ」の鍋の写真を撮らせていただきました。美味しそうです。
今日の注文は「ゆしどうふ」と前回は売り切れだった「いり飯」です。家内も同じものを注文するとお店の方に「通ですね」と言われました。
徳島版「ゆしどうふ」定食です。左が佐那河内村の郷土料理「いり飯」です。
ゆしどうふは丼に一杯入っていてネギと鰹節がトッピングされています。
「いり飯」は人参とシメジと縮緬雑魚の炊き込みご飯です。優しい味付けでゆしどうふとの相性も抜群です。ゆしどうふが冷めない内に一気にいただきました。
こちらは無料のお代わり（二杯目）。嬉しいことに最初と同じくらいの量が入っています。
二杯目も完食。今日も美味しい豆腐をいただくことができました。ご馳走さまでした。
