今日29日は恒例のロースカツ御膳の日です。4月中旬に沖縄を離れるので最後の「肉の日」ランチになりました。ご飯はいつものようにジューシーで注文。最近はお客さまが目に見えて増えてきていて今日も満席状態でした。
ロースカツの香ばしい香りが漂ってきます。
あぐー豚の脂身の甘さ、肉の旨みが口の中に広がります。サクサクの衣の食感も楽しいところ。
ジューシーは文句なし安定の美味しさです。
小鉢は卵豆腐、右下は擦り胡麻です。
椀はラッキーなことにゆし豆腐でした。
擦り胡麻と芥子、おろしポン酢とトンカツソースの組み合わせていただきます。
デザートはアガラサーとコーヒー。
今日も大満足のランチでした。ご馳走さまでした。
