今日の紺の日替わりランチは「久米島赤鶏のチキン南蛮」です。ご飯はいつも通りジューシーで注文。
色とりどりの膳が運ばれてきました。
チキン南蛮は弾力のある久米島赤鶏を味わい深い衣で包み、優しいタルタルソースがまとめています。いつもながら大満足のチキン南蛮に仕上がっています。サラダにかかっているオーロラソースは少し酸が勝っているように感じました。
ジューシーは安定の美味しさです。
小鉢はニンジンシリシリ、椀は嬉しいことにゆし豆腐です。
デザートはサータアンダギーとコーヒー。
今日も大満足のランチでした。ご馳走さまでした。
