今日の紺の日替わりランチは「久米島赤鶏の唐揚げ」でした。いつものようにご飯はジューシーで注文。
紺の唐揚げはカラッと揚がっていて香ばしい香りが漂ってきます。
付け合わせのレモンを絞っていただきます。弾力のある久米島赤鶏とカラッと揚がった衣の食感が堪りません。毎回のことですが、唐揚げを食べ始めると唐揚げばかり食べ続けてしまいます。
今日のジューシーは柔らかな炊き上がりでした。
小鉢はパパイヤイリチー、椀は嬉しいことにゆし豆腐です。飲み会の翌日には最高の一椀です。
デザートはアガラサーとコーヒー。
今日も大満足のランチでした。ご馳走さまでした。
