今日は虎’kitchenで醤油ラーメンをいただくことにしました。最近はレギュラーの醤油ラーメンが続いているので、少しレベルを上げて「特製醤油ラーメン」と「小ライズ」をいただくことにしました。
運ばれてきた丼には煮卵と黒い海苔状のものが…
オフィスに帰ってから調べてみると特製醤油ラーメンにはあぐー豚吊るし焼豚、岩海苔、メンマ、味玉子が乗っているとのこと。タマネギも入っていました。
今日のスープはバランスが取れていると感じます。チャーシューは脂身が少なく、肉厚で美味しくいただきました。岩海苔が入っているラーメンは初めて食べましたが、なかなかの相性だと感じました。メンマは丁寧に処理されています。煮卵は想像通りでした。
値段は少し高めですが、十分に満足できました。次回以降の定番になるかもしれません。
ご馳走さまでした。
