今日のお昼は東雲で「ゆし豆腐定食」をいただくことにしました。7月にゆし豆腐定食もどきをいただきましたが、「ゆし豆腐定食」をいただくのは実に8ヶ月ぶりです。注文してからセルフサービスのアイスコーヒーをいただきながら出来上がりを待ちます。
ゆし豆腐は大きな丼にたっぷり、ポーク卵と刺身、ご飯と香の物と定番のラインアップです。
今日の那覇の最高気温は28℃ですが、風が強く吹いていてかりゆしでは少し肌寒く感じます。暖かいゆし豆腐が嬉しい時期になってきました。ここのゆし豆腐はとても素直なゆし豆腐で私の好きなタイプです。
ポーク卵にはケチャップをかけていただきます。ゆし豆腐との相性は抜群です。
刺身は箸休め的な感じでいただきます。毎回、刺身の代わりにポーク卵の量が多い方が良いのにと思ってしまいます。
今日も美味しくいただきました。ご馳走様でした。
