今日の日替わりランチは「あぐー豚の軟骨ソーキ煮付け」です。ご飯はジューシーで注文。いつものようにサラダからスタートします。
サラダを食べ始めるとすぐにメインが運ばれてきました。
小鉢はモズク酢(ゴーヤ添え)、椀はラッキーなことにゆし豆腐です。
見た目は辛そうに見えますが、食べてみるととても優しい味に仕上がっています。軟骨ソーキはトロトロでとても美味しくいただけます。
今日のジューシーは少しムラがある感じでした。それでも安定の美味しさ。
ゆし豆腐は残念ながら少し少なめ。ゆっくりいただきます。
デザートはアガラサーとコーヒー。
今日もとても美味しく頂きました。ご馳走さまでした。