紺でチキン南蛮

今日の紺の日替わりランチは「久米島赤鶏のチキン南蛮」です。ご飯はジューシーを注文。

小鉢はアーサがかかった卵豆腐、椀は久しぶりのゆし豆腐です。

旨味の強い久米島赤鶏にさっぱりとしたタルタルソースの組み合わせは素晴らしいと思います。

ゆし豆腐の優しい味が全体をまとめているようです。

デザートはアガラサーとコーヒー。今日も安定した美味しさでした。ご馳走さまでした。

5月の日替わりランチメニューは以下のとおり。

今月の新メニューは「あぐー豚ネギ塩焼き」。楽しみにしています。