阿波銀行本店営業部に出向く前に時間があったので、久しぶりに徳島駅前の「セルフうどん やま」で朝定食をいただくことにしました。
以前は朝定食はA・B・Cの三種類だったのですが、張り出されているメニューは１から４までの数字が振られています、かけ小とミニカレー丼の１番からかけ小とおにぎり小の４番までの４段階になっています。かつての朝定食Cに近い３番を選択。かけうどん小、おにぎり小、唐揚げ１個、茹で卵がセットになっていて330円です、
左上に少しだけ見えるのは茹で卵にかけるだろう食卓塩の小瓶です。
朝定食Cが出汁巻き卵だったのに対し、朝定食３は茹で卵に代わっています。朝ご飯なので出汁巻の方が優しいと思います。天かすとネギが入れ放題なのは昔と同じでした、
もちもちしたうどんと味わい深い出汁は以前のままで、とても美味しくいただきました。ご馳走さまでした、
