魚が食べたくなったらお邪魔する「寿司きさらぎ」で夕食をいただくことにしました。
6時前に着いた時には既に何組ものお客さんがいらっしゃいました。連休の狭間の金曜日でしたので、お休みの方も多いのでしょう。ビールでスタート。突出しはホタルイカです。
ねっとりした食感と凝縮された旨みが堪りません。
刺身は量少なめで品数多くというお願いに応えていただいています。定番となったシャコも入れていただきました。
前回、T部長の送別会でお邪魔した時に出していただいた下足が美味しかったので注文。
シークァーサーが搾ってあって胡麻がかかっています。胡麻の香ばしさとシークヮーサーの香りが食欲をそそります。
酒は日本酒に切り替えてシャコのお代わりを。
鱚とコハダ
締めは定番となった鰻
アサリの赤だしとデザートにイチゴをいただきました。
いつも美味しい魚をいただけるお店です。感謝。
